A+
a-

Starptautiskais profesiju konkurss "Learn, Know, Do, Can, Show"


There can be one participant from school in following nominations:  

  • Cooking - individual competition
  • Restaurant Service - individual competition 
  • Pastry - individual competition 
  • Bartender - individual competition
  • Barista - individual competition
  • Vegetarian Culinary Art - individual competition
  • Carving - individual competition  

There can be two participants or two teams from school in following nominations: 

  • Fashion and Style - team of 2 (two) participants from one school or 1 (one) participant from each school + 1 (one) model 
  • Hairdresser - individual competition (1 contestant + 1 model)
  • Baker - individual competition  
  • Gourmet Butcher - individual competition
  • Housekeeping - individual competition (Only practical tasks. Available for students with fewer opportunities)
  • Front Office - individual competition
  • Tourism Destination - a team of 2 participants (each from different school) 
  • Business and Sales - a team of 2 participants (each from different school) 
  • From Shift to Strategy - a team of 2 participants (each from different school)

For more information: march@rtrit.lv

For more information, please feel free to reach out to us at march@rtrit.lv or visit our website www.rtrit.lv 

We will be happy to assist you with any questions regarding the competition, participation guidelines, or upcoming updates. 


Package Options

Option 1 - Small Package - 150,00 EUR

Includes:
• Breakfast on competition day | 25.03
• Participation in the competition | 25.03
• Lunch on competition day | 25.03
• Gala Dinner | 26.03

Accommodation is not included in the participation fee.

However, we have a partnership with ibis Riga Centre. Participants can receive a special discounted rate by booking directly with the hotel and using the promo code LEARN.

To book, please contact: emils.liepnieks@accor.com Special price available until 01.02.2026

-------------------------

Option 2 - Full Package with Accommodation in school hostel (shared rooms*) - 300,00 EUR

Includes:
• 3 nights | | 24.03 - 27.03 l LIMITED SPACES AVAILABLE
• Dinner on 24.03.
• Breakfast, lunch & dinner on 25.03.
• Breakfast & Gala Dinner on 26.03.
• Breakfast on 27.03.

*Rooms shared by multiple students based on gender, can be from different schools. Teachers based on gender from same school

* If you wish to shorten or extend your stay, please contact us — extra nights can be arranged for additional cost.

* If you wish to book single rooms for teachers please contact us — very limited availability



Your participantion is eligible for ERASMUS activity – participation in skills competitions

Organization ID number E10032673

Riga Technical School of Tourism and Creative Industry

First Name: Zane

Family Name: Saukāne

Department: International Cooperation Centre

Position: Head of International Cooperation Centre

Email: zane.saukane@rtrit.lv

Telephone:+37122021891


No katras skolas var piedalīties viens dalībnieks šādās nominācijās:

  • Pavārmāksla – individuālās sacensības
  • Restorānu serviss – individuālās sacensības
  • Konditoreja – individuālās sacensības
  • Bārmenis – individuālās sacensības
  • Barista – individuālās sacensības
  • Veģetārā kulinārijas māksla – individuālās sacensības
  • Karvinga māksla – individuālās sacensības

No katras skolas var piedalīties divi dalībnieki vai divas komandas šādās nominācijās:

  • Mode un stils – komanda no 2 (diviem) dalībniekiem no vienas skolas vai 1 (viens) dalībnieks no katras skolas + 1 (viens) modelis
  • Frizieris – individuālās sacensības (1 dalībnieks + 1 modelis)
  • Maiznieks – individuālās sacensības
  • Miesnieks – individuālās sacensības
  • Viesmīlība un saimnieciskais dienests – individuālās sacensības (tikai praktiskie uzdevumi. Pieejams studentiem ar ierobežotām iespējām)
  • Viesnīcas reģistratūra – individuālās sacensības
  • Tūrisma galamērķis – komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)
  • Bizness un pārdošana – komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)
  • No maiņas uz stratēģiju - komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)

Papildus info: MARCH@RTRIT.LV


Preliminary Program

Subjected to change. Program will be sent out to all participants a week before the competition date


Nolikumi / Rules and Regulations



Baker/ Maiznieks

Baker/ Maiznieks

Baker Appendix/ Maiznieku pielikums

Baker Appendix/ Maiznieku pielikums


Barista/ Barista

Barista/ Barista


Bartender/ Viesmīlis

Bartender/ Viesmīlis

Bartender Appendix/ Viesmīlis pielikums

Bartender Appendix/ Viesmīlis pielikums


Business and Sales/ Bizness un pārdošana

Business and Sales/ Bizness un pārdošana


Carving/ Karvinga māksla

Carving/ Karvinga māksla


Cooking/ Ēdienu gatavošana

Cooking/ Ēdienu gatavošana

Cooking Appendix/ Ēdienu gatavošanas pielikums

Cooking Appendix/ Ēdienu gatavošanas pielikums


Fashion and Style/ Mode un dizains

Fashion and Style/ Mode un dizains


Front Office/ Viesnīcas reģistratūra

Front Office/ Viesnīcas reģistratūra


Gourmet Butcher/ Miesniekmeistars

Gourmet Butcher/ Miesniekmeistars


Hairdresser/ Frizieru darbi

Hairdresser/ Frizieru darbi


Housekeeping / Saimnieciskais dienests

Housekeeping / Saimnieciskais dienests


Pastry/ Konditoreja

Pastry/ Konditoreja

Pastry Appendix/ Konditorejas pielikums

Pastry Appendix/ Konditorejas pielikums


Restaurant Service/ Restorānu serviss

Restaurant Service/ Restorānu serviss


Shift to Strategy/ No maiņas uz strateģiju

Shift to Strategy/ No maiņas uz strateģiju


Tourist Destination/ Tūrisma galamēķis

Tourist Destination/ Tūrisma galamēķis


Vegeratiran Culinary Art (OVO/Lacto)/ Veģetārā kulinārijas māksla

Vegeratiran Culinary Art (OVO/Lacto)/ Veģetārā kulinārijas māksla

vegetarian Culinary Art Appendix/ Veģetārās kulinārās mākslas pielikums

vegetarian Culinary Art Appendix/ Veģetārās kulinārās mākslas pielikums