A+
a-

Starptautiskais profesiju konkurss "Learn, Know, Do, Can, Show"


There can be one participant from school in following nominations:  

  • Cooking - individual competition
  • Restaurant Service - individual competition 
  • Pastry - individual competition 
  • Bartender - individual competition
  • Barista - individual competition
  • Vegetarian Culinary Art - individual competition

There can be two participants or two teams from school in following nominations: 

  • Fashion and Style - team of 2 (two) participants from one school or 1 (one) participant from each school + 1 (one) model 
  • Hairdresser - individual competition (1 contestant + 1 model)
  • Carving - individual competition  
  • Baker - individual competition  
  • Gourmet Butcher - individual competition
  • Housekeeping - individual competition (Only practical tasks. Available for students with fewer opportunities)
  • Front Office - individual competition
  • Tourism Destination - a team of 2 participants (each from different school) 
  • Business and Sales - a team of 2 participants (each from different school) 
  • From Shift to Strategy - a team of 2 participants (each from different school)

General Information:
The competition is open for students of vocational schools. Age of competitors must be between 16 and 23 years. It is compulsory that English (oral or written) will be used in all competition phases: briefing, work plan, test, communication between teammates and judges. Participation in the competition can also be covered by Erasmus+ program funding.

For more information: march@rtrit.lv

For more information, please feel free to reach out to us at march@rtrit.lv or visit our website www.rtrit.lv 

We will be happy to assist you with any questions regarding the competition, participation guidelines, or upcoming updates. 


Package Options

Option 1 - Small Package - 150,00 EUR

Includes:
• Breakfast on competition day | 25.03
• Participation in the competition | 25.03
• Lunch on competition day | 25.03
• Gala Dinner | 26.03

Accommodation is not included in the participation fee.

However, we have a partnership with ibis Riga Centre. Participants can receive a special discounted rate by booking directly with the hotel and using the promo code LEARN.

To book, please contact: emils.liepnieks@accor.com Special price available until 01.02.2026

-------------------------

Option 2 - Full Package with Accommodation in school hostel (shared rooms*) - 300,00 EUR

Includes:
• 3 nights | | 24.03 - 27.03 l LIMITED SPACES AVAILABLE
• Dinner on 24.03.
• Breakfast, lunch & dinner on 25.03.
• Breakfast & Gala Dinner on 26.03.
• Breakfast on 27.03.

*Rooms shared by multiple students based on gender, can be from different schools. Teachers based on gender from same school

* If you wish to shorten or extend your stay, please contact us — extra nights can be arranged for additional cost.

* If you wish to book single rooms for teachers please contact us — very limited availability



Your participantion is eligible for ERASMUS activity – participation in skills competitions

Organization ID number E10032673

Riga Technical School of Tourism and Creative Industry

First Name: Zane

Family Name: Saukāne

Department: International Cooperation Centre

Position: Head of International Cooperation Centre

Email: zane.saukane@rtrit.lv

Telephone:+37122021891


No katras skolas var piedalīties viens dalībnieks šādās nominācijās:

  • Pavārmāksla – individuālās sacensības
  • Restorānu serviss – individuālās sacensības
  • Konditoreja – individuālās sacensības
  • Bārmenis – individuālās sacensības
  • Barista – individuālās sacensības
  • Veģetārā kulinārijas māksla – individuālās sacensības

No katras skolas var piedalīties divi dalībnieki vai divas komandas šādās nominācijās:

  • Mode un stils – komanda no 2 (diviem) dalībniekiem no vienas skolas vai 1 (viens) dalībnieks no katras skolas + 1 (viens) modelis
  • Frizieris – individuālās sacensības (1 dalībnieks + 1 modelis)
  • Karvinga māksla – individuālās sacensības
  • Maiznieks – individuālās sacensības
  • Miesnieks – individuālās sacensības
  • Viesmīlība un saimnieciskais dienests – individuālās sacensības (tikai praktiskie uzdevumi. Pieejams studentiem ar ierobežotām iespējām)
  • Viesnīcas reģistratūra – individuālās sacensības
  • Tūrisma galamērķis – komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)
  • Bizness un pārdošana – komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)
  • No maiņas uz stratēģiju - komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)

Vispārējā informācija: 

Konkurss ir atvērts profesionālo izglītības iestāžu izglītojamajiem. Dalībnieku vecumam jābūt no 16 līdz 23 gadiem. Visos konkursa posmos obligāti jāizmanto angļu valoda (mutiski vai rakstiski): instruktāžā, darba plānā, testā, komunikācijā starp komandas dalībniekiem un žūriju. Dalība konkursā var tikt finansēta Erasmus+ programmas ietvaros.

Papildus info: MARCH@RTRIT.LV


Preliminary Program

Subjected to change. Program will be sent out to all participants a week before the competition date


Nolikumi / Rules and Regulations



Baker/ Maiznieks

Baker/ Maiznieks

Baker Appendix/ Maiznieku pielikums

Baker Appendix/ Maiznieku pielikums


Barista/ Barista

Barista/ Barista


Bartender/ Viesmīlis

Bartender/ Viesmīlis

Bartender Appendix/ Viesmīlis pielikums

Bartender Appendix/ Viesmīlis pielikums


Business and Sales/ Bizness un pārdošana

Business and Sales/ Bizness un pārdošana


Carving/ Karvinga māksla

Carving/ Karvinga māksla


Cooking/ Ēdienu gatavošana

Cooking/ Ēdienu gatavošana

Cooking Appendix/ Ēdienu gatavošanas pielikums

Cooking Appendix/ Ēdienu gatavošanas pielikums


Fashion and Style/ Mode un dizains

Fashion and Style/ Mode un dizains


Front Office/ Viesnīcas reģistratūra

Front Office/ Viesnīcas reģistratūra


Gourmet Butcher/ Miesniekmeistars

Gourmet Butcher/ Miesniekmeistars


Hairdresser/ Frizieru darbi

Hairdresser/ Frizieru darbi


Housekeeping / Saimnieciskais dienests

Housekeeping / Saimnieciskais dienests


Pastry/ Konditoreja

Pastry/ Konditoreja

Pastry Appendix/ Konditorejas pielikums

Pastry Appendix/ Konditorejas pielikums


Restaurant Service/ Restorānu serviss

Restaurant Service/ Restorānu serviss


Shift to Strategy/ No maiņas uz strateģiju

Shift to Strategy/ No maiņas uz strateģiju


Tourist Destination/ Tūrisma galamēķis

Tourist Destination/ Tūrisma galamēķis


Vegeratiran Culinary Art (OVO/Lacto)/ Veģetārā kulinārijas māksla

Vegeratiran Culinary Art (OVO/Lacto)/ Veģetārā kulinārijas māksla

vegetarian Culinary Art Appendix/ Veģetārās kulinārās mākslas pielikums

vegetarian Culinary Art Appendix/ Veģetārās kulinārās mākslas pielikums