3. vieta nominācijā "Pārtikas ražošana"

Valsts izglītības attīstības aģentūras SkillsLatvia rīkotājā jauno profesionāļu meistarības konkursā “Pārtikas ražošana”, trešo vietu ieguva tehnikuma jaunie speciālisti Elizabete Austriņa un Aleksandra Gucunajeva.

Sveicam jaunietes ar trešo vietu, un liels paldies tehnikuma skolotājai Irinai Sobakinai, par jauniešu sagatavošanu konkursam!

Konkursa darba uzdevumos ietilpa četri moduļi, divi no tiem parādīja konkursantu zināšanas un prasmes gaļas produktu ražošanā un divi piena produktu ražošanā. Gaļas produktu ražošanā konkursantiem bija jāpagatavo cūkgaļas rulete un aknu pastēte, savukārt piena produktu ražošanā bija jāpagatavo ķimeņu siers un piena vai krējuma saldējums. Cūkgaļas ruleti un ķimeņu sieru komandām bija jāgatavo pēc ekspertu izstrādātām receptēm, bet aknu pastētes un saldējuma receptes konkursantiem bija jāizstrādā pašiem.

#SkillsLatvia#ESfondi