“Ar mīlestības pinekļiem”

Aizvadītā diena, pirms Valentīndienas, bija piepildīta ar siltu atmosfēru, izcilām garšām un rūpīgi sagatavotiem ēdieniem mūsu pop-up restorānā “Ar mīlestības pinekļiem”!

Mūsu viesi baudīja īpaši izstrādātu ēdienkarti:

• Kompliments no šefpavāra – pārsteigums, kas ievadīja garšu baudījumu
• Saulē kaltēts tomāts, pildīts ar zilo sieru un valriekstu – viegls un izsmalcināts sākums
• Trīs krāsu kvinoja ar dārzeņiem, cepta laša fileja un mandeļu-čili-ingvera mērce – ideāls garšu līdzsvars un baudījums
• Kafijas krēms ar vaniļas mērci un ogām – deserts, kas apvienoja salduma un viegluma harmoniju

Milzīgs paldies RV23-1/2 viesmīļu jauniešiem un skolotājai Edītei Bolai par sirsnīgo un profesionālo apkalpošanu, E22-9/10 par gardajiem ēdieniem un skolotājām Inesei Bedeicei, Sandrai Degainei un Ligitai Seferai par ieguldīto darbu un atbalstu!

Šis bija īsts apliecinājums tam, ka ar mīlestību gatavots ēdiens ne tikai piesātina, bet arī iedvesmo!