Mācību mobilitāte Ziemeļīrijā

Mūsu tehnikuma audzēknes Amanda Skaba, Linda Kaija un Elvita Šrēdere piedalījās ERASMUS+ mobilitātē Ziemeļīrijā, kur viņas pavadīja 5 mēnešus. Tā bija vērtīga un neaizmirstama pieredze, kas sniedza gan profesionālo izaugsmi, gan jaunus iespaidus.

Viņu mobilitāte sākās Enniskillen pilsētā - mierīgā, bet dzīvīgā vietā ar īpašu atmosfēru. Pirmajā mēnesī jaunietes mācījās “South West College”, kur apguva jaunas zināšanas, pilnveidoja prasmes un iepazina jaunus cilvēkus.

Liela daļa laika tika pavadīta virtuvē, kur viņas gatavoja dažādus ēdienus, apguva jaunas kulinārās tehnikas, mācījās strādāt komandā un iepazina gan vienkāršākas, gan sarežģītākas receptes. Tāpat viņas apguva darba organizāciju un profesionālu pieeju darbam virtuvē. Brīvajā laikā jaunietes iepazina apkārtni un vietējo dzīves ritmu, kā arī devās ekskursijās uz Belfāstu un ziemeļu piekrasti, kur redzēja daudz iespaidīgu un skaistu vietu.

Pēc pirmā mēneša viņas devās uz prakses vietām, kur pavadīja atlikušos četrus mēnešus, gūstot vērtīgu pieredzi savā nozarē. Viņas strādāja dinamiskā vidē, iepazina plašu ēdienu klāstu un pilnveidoja savas profesionālās un valodu prasmes. Brīvajā laikā viņas arī ceļoja, apmeklēja Dublinu un izbaudīja Ziemassvētku noskaņu.

Šī pieredze palīdzēja viņām kļūt profesionāli stiprākām un paplašināt redzesloku. Jaunietes iesaka ikvienam izmantot šo iespēju - tā ir iespēja ne tikai attīstīt savas prasmes, bet arī radīt atmiņas, kas paliks uz mūžu.

Kā jauniešiem veicās, skaties video