RTRIT audzēkne saņem 2. vietu konkursā "Jaunais maiznieks"

Apsveicam RTRIT Preiļu struktūrvienības audzēkni Danielu, par godpilno 2. vietu profesionālās meistarības konkursā “Jaunais maiznieks”

2. decembrī, tehnikumā norisinājās Latvijas maiznieku beidrības rīkotais konkurss "Jaunais maiznieks 2021/2022". Šogad konkursā piedalījās pieci RTRIT audzēkņi, trīs no Rīgas un divi no Preiļu struktūrvienības, kā arī pa vienam audzēknim no Valmieras tehnikuma, Ogres tehnikuma un Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikuma.

Konkursa mērķis ir saglabāt un popularizēt maiznieka profesiju, kā arī veicināt audzēkņu profesionālās iemaņas un radošo domāšanu inovāciju virzienā. Šā gada uzdevums jaunajiem maizniekiem bija pagatavot un izcept maizi ar pievienotu uzturvērtību, izmantojot dažādu veidu miltus un piedevas.